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Jun 01, 2023

Novità ristoranti a Berkeley, Oakland e oltre luglio 2023

26.7.23: Nosh è stato felice di vedere che il minimarket del quartiere di North Berkeley e la gastronomia Anya's hanno recentemente riaperto dopo una chiusura durata mesi... giusto in tempo per la stagione dei gelati. La gastronomia di Anya, 1343

26.7.23: Nosh è stato felice di vedere che il minimarket del quartiere di North Berkeley e la gastronomia Anya's hanno recentemente riaperto dopo una chiusura durata mesi... giusto in tempo per la stagione dei gelati. Anya's Deli, 1343 Martin Luther King, Jr. Wy (a Rose St.), Berkeley

7.06.23: Tablehopper ci ha avvisato per la prima volta in aprile della notizia di questo negozio di cioccolato dedicato di Bisou Chocolate. È il frutto dell'ingegno dei cioccolatieri Tracey Britton ed Eli Curtis, i cui cioccolatini artigianali hanno vinto premi e sono entrati in molte liste di prodotti da non perdere nella Bay Area, attraverso i mercati degli agricoltori locali, dal 2006. Il loro primo bancone di cioccolato fisico si affaccia sul La cucina dolciaria Bisou al 2929 Ninth St., vicino a Berkeley Bowl West, e presenta un menu ad apertura graduale (come annunciato su Instagram, dove dovrebbero essere controllati anche gli orari di apertura graduale) di "tartufi freschi, caramelle, barrette di cioccolato, confetti e la nostra caratteristica cioccolata da bere. Ci sono anche nuove prelibatezze e rinfreschi da parte del team, comprese bevande uniche al gusto di cioccolato alla spina. Bisou Chocolate, 2929 Ninth St. (vicino ad Ashby), Berkeley

19.7.23: Nosh è stato felice di vedere che l'ex Gold Leaf Cafe nel centro di Berkeley è stato amorevolmente sostituito dalla nuova pasticceria e caffetteria Bench, che offre bevande al caffè Highwire, tè speciali Tay e torte appena sfornate, biscotti, biscotti, meringhe, toast fantasiosi e altre prelibatezze. Il nuovo arrivato chic ha aperto a giugno. Panchina, 1947 Martin Luther King, Jr. Wy (vicino a University Avenue), Berkeley

19.7.23: "Non abbiamo ancora finito con i nostri lavori di ristrutturazione, ma non vediamo l'ora di vedere i nostri amici", si legge nell'e-mail di annuncio della nuova apertura della taproom e della birreria all'aperto di Cellarmaker Brewing presso il loro impianto di produzione (all'interno dell'ex Rare Barile) nel sud-ovest di Berkeley. Il celebre birrificio artigianale, fondato per la prima volta nel quartiere South of Market di San Francisco nel 2003, è diventato noto per la sua avvincente pizza in stile Detroit insieme alle sue birre; anche se la cucina di Berkeley non è ancora aperta, la gente del posto spera di potersi aspettare presto prelibatezze simili. Per ora, le vivaci birre artigianali e gli snack di Cellarmaker sono offerti nei fine settimana nella spaziosa sala da pranzo di Berkeley e nel patio soleggiato. Cerca un altro nuovo spazio Cellarmaker che aprirà entro la fine dell'estate a Oakland. Cellarmaker Brewing, 940 Parker St. (tra l'ottava e la nona strada), Berkeley

19.7.23: C'è un bel nuovo ristorante per colazione e pranzo all'interno dell'ex spazio ristorante Sunny Side Up nel tranquillo Epicurious Garden di North Berkeley. Eggy's Neighbourhood Kitchen offre, avete indovinato, piatti a base di uova in una varietà accattivante: panini con uova al formaggio, burritos per colazione, bistecche e uova, omelette, huevos rancheros, chilaquiles con uova fritte. (Ooo...e un challah incontra un toast francese tres leches.) A pranzo ci sono anche hamburger, insalate e panini. Sono disponibili posti a sedere al coperto nella sala da pranzo indipendente, ma nelle giornate più belle è meglio sedersi nel soleggiato giardino recintato. Grazie a un gentile lettore di Nosh per il suggerimento. Eggy's Neighbourhood Kitchen all'Epicurious Garden, 1511 Shattuck Ave. (tra Vine e Cedar Street), Berkeley

19.7.23: I sapori spagnoli e messicani si sposano in modi nuovi e intriganti nel nuovo ristorante esclusivo di La Marcha, solo da asporto e con consegna a domicilio, Ibéxico (dal nome dell'Iberica e del Messico). Il menu curato di piatti da asporto comprende tacos, croquetas e flautas artigianali ripieni di proteine ​​grigliate e arrostite lentamente - spalla di maiale, polpo, gamberetti - condite con grandi sapori, dal mole alla salsa brava. Per dessert, flan e churros ripieni.

Ibéxico a La Marcha, 2026 San Pablo Ave. (vicino a University Avenue), Berkeley

31.7.23: I lettori di Nosh sono giustamente incuriositi da questo nuovissimo izakaya situato all'interno del notevole edificio in mattoni che ospitava Butcher's Son, prima che si trasferisse dall'altra parte della strada, ed è accanto a Poki Poke. Kinda (pronunciato "kin-da" come in "asilo") offre un menu di piccoli spuntini giapponesi adatti alle bevande, tra cui carne e pesce grigliati su carbone, sashimi, insalate e zuppe, noodles e prelibatezze fritte come i peperoni shishito , gamberi, tofu morbido e ali di pollo. Il menu delle bevande è un mix seducente di birra giapponese, sakè, soju coreano e cocktail speciali a base di sakè e soju. (Ci sono anche rinfreschi analcolici per coloro che non bevono.) Il ristorante è ora aperto con calma. Kinda Izakaya, 1941A University Ave. (in Bonita Avenue), Berkeley